不安的精神被凝結在「茶道」的世界裡⋯⋯試著碰觸日本人的心吧

說到體驗日本文化,最多人想到的一定是「茶道」,但實際上知道茶道在做什麼的人應該不多吧?

總地來說茶道就是泡茶來款待客人的一種方式。但可不單純只是茶會而已,不管是款待者或是被款待者,都有需要遵守的規矩以及做法。因此同時也帶有一種再次審視自己禮儀的感覺。

如果稍微做一下功課再去體驗茶道,一定更能體會到其中的價值。

茶道也被稱為綜合藝術

日本茶道的起源於距今八百年以上,從中國傳入日本,但漸漸發展下來日本也有了一套屬於自己的茶道做法,更因此變成獨特的文化而被保留。而茶道的技藝則被稱為「御點前(お点前)」,有著好幾個不同的派系。

在茶道的空間內不管是客人、道具或是各種其他要素,都會有不同的變因,所以並不是一種制式化的藝術。

只要你有誠心款待對方的話,不管是誰都可以前來挑戰茶道。

茶道多半都舉辦在充滿日式氣氛的茶室中。正式的茶室都看得到非常美麗的日式庭園,沉靜的氣氛能夠讓人集中精神,更能趁這個時候重新檢討,檢視自己。

首次細細品嚐和菓子

在被款待茶道時,首先品嚐的是日式糕點。

正式的茶道體驗中抹茶喝下去恐怕都是苦的,也因此為了襯出茶香,所以會跟日式糕點一起吃,甜味互補苦味的狀況更能把抹茶的味道帶出來。

若同時間一起參加茶道的人數是複數以上的時候。日式糕點則會照順序取用。輪到自己取用糕點時,稍微的示意一下表示自己要取用糕點。茶道做各種動作的同時,其實也是對神明表達感謝的一種表示。

若在你之後還有人等待取用糕點,先打聲招呼會比較有禮貌,只要輕聲說「我先取用(お先に)」即可,這同時也是對同在席上其他人的一種敬意。

這種小細節都能顧慮到周圍其他人的態度,真的只有在日本才會看到。

取用日式糕點時必須使用「懷紙」拿取,現在也稱其為面紙。其用意則是將懷紙代替為小盤子,自行拿取一個糕點後再傳給下一個人使用。拿到糕點後,再用竹籤插起緩緩的放入口中細細享用吧。

日式糕點會因為四季而有不同的變化,日本會因應四季而有不同形象變化,有興趣的人不妨注意一下這些小小的變化。

終於等到抹茶的登場了!但是⋯⋯

抹茶緊接著在日式糕點後登場。至於拿取的方式跟拿取高點其實大同小異,但還是有必須注意的重點哦。

請仔細看那個放入抹茶的茶碗,應該會發現其實茶碗是正面朝向你的,因此在喝的時候必須避開正面有圖案的地方唷。

把遞到自己面前的茶碗直接拿起來,之後單手捧著茶碗,然後再輕輕的把正面轉離自己。會這樣做是為了不毀壞茶碗正面的圖案,因此得小心翼翼的避開茶碗正面。接著要把茶碗回傳時,也得把正面轉向對方,以示尊敬。

被如此鄭重的款待,一點玩笑也開不得的態度,你就會發現日本什麼事都跟你來真的。

挑戰茶道

茶道的程序會因為派系而有所不同,但大致上都是差不多的動作。

使用茶匙將抹茶舀進茶碗內,倒入熱水再使用「茶筅」用手腕輕輕帶動,輕輕攪伴茶水,直到有點適度起泡時即完成。

別忘了帶著真誠的心情。

美麗的茶道具也相當受人矚目

連茶道的道具也能被稱為是藝術的一部分,這也是茶道相當重要的重點哦。第一次看到這麼多的道具,一定會不知道該怎麼使用,但光是看這些道具,就能感覺得日本人對茶道重視的程度。

這些道具會因為長時間的使用而有變化,實際接觸這些道具實,你會感受到一種態度,這種感覺很難說得上來,或許是一種只屬於日本人的優雅精神吧。

不習慣的話會覺得有點困難,但在茶道都必須「正座」

體驗茶道就必須「正座」,就算討厭也是躲不掉的,不習慣的話會因為腳麻而覺得很不舒服,但還是有一點小絕竅讓自己的腳不會這麼快就麻掉哦。

會麻掉的其中之一的原因是因為體重,也就是說如果把體重給分散掉的話,腳就比較不容易麻痺。在正座時兩個膝蓋之間留一個約拳頭大小般的空隙,然後雙腳的拇指稍微的交疊,腳後跟往外側伸出去讓腰下放,就比較不容易腳麻。稍微練習一下就會覺得這是個簡單又管用的方式唷。

東京銀座也能體驗日本文化

一連串的介紹下來,一定對茶道躍躍欲試吧!

若是這樣則是相當推薦你前往在東京的銀座的「WJS銀座」。這裡除了茶道以外,還有各式各樣日本文化體驗。慕名而來的外國旅客也很多,所以不用擔心,放膽去參加這種日本文化的體驗吧。除了體驗日本文化,更重要的是這裡也會推薦你該怎麼玩日本,簡直就是懶人玩家的救星。

透過茶道了解日本人的心

茶道是非常傳統的日本文化,內涵的也相當的深奧,所以第一次接觸一定會覺得困難。但如果經此道而去了解日本的精神,一定會覺得日本人的體貼以及內心都是非常細緻。面對如此優雅精細的款待精神,感覺自己的靈魂也跟著提升了,更因此讓自己想要再一次為自己認真活一次。

現在就帶著DeNA TRAVEL的機票,一起到日本洗心革面,來體驗精緻的日本茶道之旅吧!




 

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