高級草莓任你吃到飽!酸酸甜甜,嬌艷鮮紅的「採草莓」之旅!

日本草莓種類之多,糖度更多在平均之上,更有獨佔鰲頭,拳頭大小的草莓!要不要一同去看看嗎?

雖然有的品種價格高到令人咋舌,但可不要放棄得太早!

日本有許多讓人吃到各色高級草莓的超棒草莓園喔,你也要和大家一起去日本挑戰「採草莓(イチゴ狩り)」吧?

日本草莓種類繁多,個個令人垂涎三尺!

日本的草莓比之其他國家,較為香甜且酸味豐富,尤其在當季的時期,方踩進店舖,撲面而來滿腔豐潤的草莓香氣令人無法抵擋!

與此同時,日本各地開辦的採草莓活動大受旅客歡迎──果然是自己現採現吃的草莓最好吃了呢。

特別是日本草莓種類繁多,很容易就可以邊吃邊比較,為了從中脫穎而出,將草莓的各種特性發揮到極致,研究者無不焚膏繼晷日夜鑽研,但是,好像有點努力過了頭⋯⋯

比方說,歷經多年苦心研究的結果──「美人公主(美人姬)」就足足比一般草莓大上4倍!本以為只是虛有其表,據說連美味都是一等一,一顆甚至要價5萬日圓,實在讓人出不了手。

不愧名為「美人公主」,果然高不可攀⋯⋯不過別氣餒!還是有許多果園開放供民眾採草莓,各種超人氣的高級草莓任你吃,現在就去日本採草莓,盡情吃盡情比評囉!

日本排行榜上最想吃的草莓──「栃乙女」

日本人稱最想吃的草莓──「栃乙女」,無論男女老幼都廣受喜愛。

就算在日本一般的店裡也能輕鬆買到的草莓也好,自己親手摘來的不是更有意義嗎?真不愧是日本產量第一的草莓,在不同地方吃起來滋味也大不相同。務必試著在不同地方品嘗看看。

那麼首先,先到栃乙女的故鄉「栃木縣」走一遭囉。

日本必吃的大粒果實草莓「甘王」

說到日本的大顆草莓,大家首先想到的是「甘王(あまおう,本為數個單字的首字假名組成,後以此名註冊為商標)」。豐潤飽滿的果實,甜味和酸味被牢牢鎖在裡頭,一顆就讓人大大滿足。

這次就來到其發祥地的「福岡縣」,享受盡情品嘗奢侈體驗!

鮮人栽種而風味濃厚的「深紅草莓」&口感柔軟的「白草莓」

除此之外,還有尚未有太多農家生產的「深紅草莓」和「白草莓」。

深紅草莓的最大特徵在於其宛如紅酒般的濃醇色澤,一口咬下更是不負期待的甘甜及微酸的絕妙滋味。

一般草莓糖度約在10%左右,這款深紅草莓竟高達17%。

第一眼看到你可能會認為這草莓還沒熟吧?不不不,它可是真的熟透了,而且比起一般的草莓來得更甜呢。

其最具特徵性的柔軟口感,經常讓人一個接一個停不了口,一度蔚為話題的草莓。來到日本務必挑戰一下這兩種草莓!

到吃得到白色和深色草莓的「近藤草莓園」採草莓!

位在千葉縣的「近藤草莓園」,是少數能吃到難得一見的深色及白色草莓的罕見草莓園。

裡頭一共栽有多達20種品種的草莓,而且幾乎都是任你一次吃到飽的模式!當然白草莓因為數量稀少,有一定的數量限制,不過裡面各具特色的草莓種類雲集,這就去尋找心慕中最優質的草莓囉!

採草莓之餘,教你如何品嘗到10倍美味的草莓!

接下來教大家如何挑選草莓。第一步得看其蒂頭呈現漂亮的鮮綠色,表面顏色鮮豔且整體顏色均勻延伸至蒂頭為止,種子周圍也必須是膨脹浮起的狀態者,才是最標準的美味。

由於果實尖端是最甜的部分,建議從蒂頭部份開始吃,最後才能品嘗到最極致的甘甜哦。

在日本採草莓時,經常會一併發給你一盒甜甜的練乳。草莓的微酸和練乳濃厚的甜味實在太襯了!

不過第一次就沾練乳吃恐怕不太能嘗到草莓原本的甘甜,這點可能需要注意一下。

到日本盡情品味各具特色的草莓!

日本的草莓種類之多,至今仍馬不停蹄地研究開發中。

要不要到日本各處走走看看,一邊尋找極致美味的草莓呢?這肯定是一趟非常有趣的旅程!在關東地區的東京一帶就有許多草莓的名地,結合觀光一一探訪,也不失為一石二鳥的旅行呢。

想要找最優惠的機票就快到DeNA TRAVEL網站!你也一起來體驗日本的採草莓吧!




 

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