高級的日本橋深處,散發往日溫情的街道

在東京都內的「日本橋」地區是歷史特別悠久的觀光地區。如果想要在日本橋滿足口腹之慾的話,那就來「甘酒橫丁」走走吧!

日本橋有著許多知名企業的公司總部,也是日本的經濟中心地之一,其周遭的高級餐廳更是多不勝數。日本人相當憧憬歐洲風的高級時髦感,在日本橋就有許多義式、法國餐廳林立。特地來到日本觀光了當然想要嚐嚐日式料禮啦,那就讓我們來到位在日本橋稍微深處的「甘酒橫丁」吧!

探訪歷史、購物天堂「日本橋」

距今約400年前,日本橋其實是東京通往大阪、京都行旅的起點。直到現在,日本橋也是通往大阪的高速公路國道一號的起點。被視為日本交通起點的日本橋,在傳遞流行方面也扮演相當重要的角色。有名的百貨公司總本店在這裡創立以來,日本橋就成為了流行前端的象徵區域。歷史淵源濃厚的日本橋區域,在日本國內深受三十歲以上成人們的愛戴。

由於客群年紀較高,日本橋附近的餐廳也會稍微高級一些,像我們如果只是稍微有點小餓或是嘴饞時,在這些餐廳用餐實在有點尷尬。如果在日本橋想要吃點什麼小東西的話,讓我們再往裡面走一些,在那裡我們可以吃到既划算又貼近日本人生活的庶民美味!

終年熱鬧的大條通滿足你的胃口!

說是日本橋的深處,其實這裡的名字就叫做「甘酒橫丁」。從19世紀後半以來,甘酒橫丁上有著許多的飲食店,即使距離日本橋中心地帶有些距離,但行家們都知道該來這裡,因此甘酒橫丁的人潮依然是絡繹不絕。這裡大多的殿家都是少量少量的販賣食品,因此對於我們嘴饞的人來說最合適不過。

如果要到日本橋中心地區,那就要在「日本橋站」或是「三越前站」下車。從中心這裡走路到甘酒橫丁大約只需要15分鐘,一邊散步一邊前往讓人心曠神宜。但如果想要直接殺到甘酒橫丁的朋友們,讓我們直接在「人形町站」下車,從這裡走出車站立馬就能抵達。

甘酒横丁老店、名品層出不窮!

在甘酒橫丁約70幾家店中,大部分的店家都隱約透露出一股往日風情、濃厚的懷舊感。這裡的飲食和日本橋中心地段完全不同,比起時髦、高級,更是貼近傳統日本人的生活。像在配小菜一般的炸物、甘美的甜食等應有盡有,排隊名店更是不在少數。

喜歡的料理邊吃邊逛、邊逛邊吃!

甘酒橫丁店家櫛比鱗次,因此看到想吃的料理就一樣一樣的送入口中吧!可以用手拿著邊走邊吃的小點心很多,不用擔心只能吃個兩樣就飽了。如果喜歡嚐嚐許多不同味道的朋友,在甘酒橫丁就可以實現願望囉。但限量總是殘酷的,如果一有想吃的念頭,別忘了立馬點餐。在充滿懷舊情懷的甘酒橫丁中品嚐美食,食物彷彿更加美味了。

來到甘酒橫丁除了食物,喝的也是不容錯過!

長年以來受到人們愛戴的甘酒橫丁,其由來也跟日本長久以來的飲用習慣有關。

日本橋古時候便是多家人潮眾多的劇場集散地,隨時都有許多人前來附庸風雅。在這裡觀賞完戲劇、藝文活動後,往往觀客們就會來到附近的餐飲店聚會、小酌一番,因此這條街便越發越熱鬧。而在街道入口處便有一間賣「甘酒」的商家,因此慢慢的人們就把這裡稱做「甘酒橫丁」。

現今的甘酒橫丁先頭處有著一間流傳至今,名字叫做「明治座」的劇場。現在這裡也會上演歌舞伎等藝術表演,有興趣的朋友來到甘酒橫丁記得到此參訪唷。

說到日本飲食文化的話,用米釀製而成的日本酒絕對是不可忘記的一環。跟紅酒一樣,日本酒也要經過長時間的精釀,相信喜歡日本文化的朋友們一定都至少品嚐過一次它的甘美。

經過長時間的發酵釀製成日本酒,但若未經發酵則是所謂的「甘酒」。甘酒的原料、製作過程跟日本酒幾乎一樣,但甘酒卻幾乎不含酒精。就連小孩都可以輕鬆品嚐的甘酒,即使是不諳酒興的朋友們也不用擔心微醺。若你害怕酒精濃厚的日本酒,那甘酒也許就能滿足你喔。

雖然我們說在街道入口處便有一間賣「甘酒」的商家,這裡才被命名為甘酒橫丁。但很可惜的是,現在入口處那家甘酒店已經消失了。但在街上的這間「雙葉豆腐(とうふの双葉)」也可以品嚐到甘酒的滋味。特地來到甘酒橫丁,若沒有喝到甘酒感覺就少了一味,因此記得一定要來嚐嚐喔。

春季染上櫻花粉色系的甘酒橫丁!

如果時機恰當,每年三月來到甘酒橫丁參加活動準沒錯。配合櫻花季而舉辦的各種活動,讓人在被染成粉色的甘酒橫丁之下享盡歡樂春色。這時期來到這裡不只有各種櫻花作為原料的春季料理,更有甘酒讓你免費喝到飽!

在日本橋甘酒橫丁享受樸實的歡愉!

如果在日本橋想要吃點什麼小東西的話,來到甘酒橫丁就對了!許多種類豐富的店家林立,記得找找幾間合胃口的美食喔。不管哪間店都充滿了自己的個性、特色,光是散步在街上都讓人大開眼界。日本橋中心地帶奢華、繁榮,但在甘酒橫丁,你也能夠體驗到樸實、純真的往日風情喔!




 

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