就是天冷才要吃冰啊ok?絕品剉冰在淺草──Let′s go!

炎熱的夏季就是會特別想吃剉冰對吧!但對日本人來說吃剉冰是沒有在分季節的,冷到冷吱吱也是要吃冰!就讓我們來看看日本剉冰到底是有甚麼魔力,竟如此吸引櫻花妹和桃太郎們!而講到日本剉冰,那就不能不提淺草啦!今天就為你介紹淺草剉冰大全集!!(筆記下來,就可以來品嚐一下櫻花妹桃太郎們喜歡的好滋味囉!這就出發吧!)

想吃與日本息息相關的剉冰嗎?那就來淺草吧!

在殘留歷史氛圍街道的淺草,有很多間富有日本歷史的剉冰店。近年來雖然說有不少外國名店進軍日本剉冰市場,但淺草的剉冰是傳承古早作法至今,可說是吃得到歷史味道的傳統剉冰。而說到日本的古早味剉冰,就是那像雪一般柔軟綿密的口感,入口即化實在讓人無法不愛啊!味道簡單卻特別,絕對是在你的國家絕對吃不到的日本限定味!

糖漿種類多樣,色彩繽紛!

在介紹淺草的剉冰之前,先帶你來大略瞭解一下日本的剉冰吧!日本的剉冰糖漿種類豐富多樣,基本上以甜口味的糖漿居多,但如果你不是螞蟻人也不用擔心,可以選擇能根據自己的喜好調整甜度的店。而淋上各種鮮豔可愛顏色糖漿的剉冰,最適合來一張one-shot放到社群網站上讓大家羨慕一下!那麼,我們就來看看糖漿有哪些種類吧!

日本人的人氣定番口味──草莓糖漿

日本剉冰店絕對會出現的紅色的草莓糖漿口味,可說是定番中的定番啊!如果還在猶豫不知道要選什麼口味的人,當然是選擇最定番的就不會出錯啦!

與草莓口味人氣不相上下的哈密瓜口味

擁有可愛綠色外表的哈密瓜口味,跟草莓一樣虜獲了不少櫻花妹們的心呢!你又是哪一派呢?

清涼感十足的Blue Hawaii

「Blue Hawaii」使用的是一種鮮艷的藍色雞尾酒糖漿,味道當然也是跟草莓和哈密瓜一樣甜滋滋囉!少女的滋味讓人光看就覺得涼快清爽,彷彿是到了夏威夷一般透心涼!到了夏天,不用說當然要來一份定番的Blue Hawaii囉!!

想要日式一點的嗎?那就選抹茶口味吧!

日本人不用說,對外國人而言更不用說的人氣NO.1──抹茶口味,用的是加了砂糖與水調製而成的抹茶糖漿,與其他口味相比,多了點大人感的苦味,也是最能感受到日本的和風口味!

只加糖漿覺得單調嗎?那就讓加料剉冰滿足你吧!

日本除了最簡約的糖漿剉冰之外,當然也有奢侈的加料剉冰阿!最有名的不外乎就是大家耳熟能詳的「宇治金時」抹茶剉冰。將剉冰上淋上抹茶糖漿後,再加上甜而不膩的紅豆和冰淇淋,簡直就是絕品中的絕品,是你來日本絕對不能錯過絕美一品喔!其他還有像是有滿滿水果裝飾的剉冰,光是外觀就少女到滿點,能不吃嗎?無論你想要簡單的日式糖漿剉冰,或是奢侈的加料剉冰,就讓淺草一次滿足你吧!

如何美味的吃剉冰,也是一門學問呢!

此外,大家知道剉冰的美味也取決於如何吃嗎?如何吃才能讓剉冰的美味度瞬間提升兩倍呢?其中的小祕訣是⋯⋯?這就告訴你,一起繼續看下去吧!

從最頂端開始吃(想當淑女就這樣吃)

滿滿的剉冰山到底要從哪邊開始吃起呢?答案就是最頂端的部分開始吃吧!從頂端開始吃起的剉冰,不僅剉冰小山不容易崩塌,更是優雅品嚐剉冰的一大秘訣呢!

由外往內吃

要如何吃才能一點一滴都不浪費呢?訣竅就是挖冰的同時由外往內挖!!外側的冰本身又比較堅硬因此從外側往內挖的冰也比較不容易塌毀,可以吃得優雅又漂亮!

隨著冰的溶化,帶來的感受也不同

吃冰就一定要接受會融化這個宿命般的事實。但融化的冰不也是吃冰的一大樂趣嗎?從剛拿到的新鮮挫冰到融化成冰沙般的剉冰,經過時間的變化同樣的剉冰卻可以為我們帶來很不同的味覺享受呢!

追求一個甜滋滋感的人,那就選煉乳吧!

喜歡甜滋滋的少男少女們,點剉冰時就來份煉乳剉冰吧!混合大量濃縮砂糖的煉乳,是喜歡甜的螞蟻人們絕對會喜歡的口味呢!如果怎麼吃都覺得不甜的糖兄弟姊妹們,下次就跟老闆說,老闆追加一份煉乳!

立馬為你推薦淺草人氣剉冰店

前面介紹了那麼多,是不是已經口水流滿地了呢?不要著急這就來了,立馬為你介紹位在淺草的日本傳統剉冰店!Let′s go──!

這就出發一邊漫步在古色古香的淺草,一邊來個日本道地的挫冰之旅吧!

淺草花月堂

位在淺草寺本堂左方的「淺草花月堂」雖然以波蘿麵包聞名,但你不可不知道它的剉冰在日本同樣是絕品的一味啊!最讓人無法招架的魅力就是它擁有超過80種口味可供選擇:從定番的草莓、哈密瓜口味到宇治金時,甚至還有其他店沒有的口味,這裡通通都有!如果有選擇障礙的人,不妨可以問問店員推薦哪種口味!也很推薦你搭配熱咖啡一起吃,因為熱咖啡可以調和剉冰的甜度和冰度,想創新的人可以這樣吃吃看哦!

淺草浪花家

不僅夏天,冬天也一樣大排長龍,位於筑波快線淺草站附近的「淺草浪花家」,其最人氣的商品就是充滿日式風味的黃豆粉挫冰。黃豆粉是將大豆拌炒去皮過後,與砂糖混合的一種茶色粉末。乾爽的黃豆粉與冰冰涼涼的剉冰的搭配,簡直就是絕品!另外,還有種類豐富加入大量水果果肉和果汁的juicy~剉冰,來這裡的話一定不要錯過了喔!

靠近雷門附近的「纏」,是你來到仲見世通絕對不可錯過的可愛一品!這裡最推薦的就是有著可愛外表的「白熊冰」,也因為他可愛的外表,吸引了無數的少女蜂擁而至,SNS上更都是他的可愛照!白熊以調整過、甜味適度的煉乳為基底,耳朵眼睛等部位則是以水果裝飾而成,還有附上奶精及牛奶糖,可依照自己的喜好加上去喔!

菊丸

「甘味茶房菊丸」離筑波快線大約徒步7分鐘路程,這裡推出的是使用純水製成的剉冰,天然的純水比起自來水製出的冰,據說因為少了一些添加物的緣故,因此更加甘甜好吃呢!

而在菊丸使用純水製成的歐伊系一品就是「抹茶時雨」,淋上抹茶及煉乳的剉冰上再加上冰淇淋的組合,可說是最能吃出日本味的一項甜品呢!除了抹茶時雨之外還有宇治金時可以選擇,想要感受滿滿日感的人選擇菊丸就對了!

歐伊系的剉冰通通都在這,出發淺草GO!

從「東京車站」到歐伊系的淺草搭乘電車大約需要20分鐘的時間。

怕冷怎麼當櫻花妹?冬天吃剉冰才是真櫻花!

流口水了吧!流口水了吧!想吃正宗道地的日本剉冰不用東跑跑西跑跑,來淺草觀光就順路的去滿足一下吧!就算是寒冷的12月前後一樣也可以像櫻花妹們一樣美美地吃、吃得開心,不輸給冬天的寒氣這就GO吧!!




 

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